30 jul. 2012

Para empezar bien el día: Tortitas de Tía Luisa para desayunar.

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Para empezar bien el día...

Tortitas de Tía Luisa para desayunar…


Esta receta se la debo a Luisa, además de gran arquitecta, una maravillosa repostera.
¡Me sorprendieron!. Mucho. ¡Están deliciosas, realmente buenas!.
Ahora mis niños sólo quieren para desayunar "Tortitas de Tía Luisa" con nutella.
Para que salgan bien sólo hay que seguir la receta al pie de la letra. Eso es todo.
¡Gracias Luisa!

Utensilios:
- Una sartén que no necesite engrasarse

Ingredientes:

Para las tortitas:
- 200 g de harina
- 1 cucharadita y media (de las de moka) de sal
- 3 cucharaditas (de las de moka) de levadura
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 1 cucharada de aceite o mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 vaso (de los de agua) de leche fría

Para servirlas:
- Nata y salsa de caramelo, chocolate, mermelada, Nutella, Nocilla…

¿Cómo las hacemos?

Se mezcla en un plato la harina (pasándola antes por un tamiz o un colador de tela metálica para que se airee) con la sal, la levadura y el azúcar.

En una ensaladera se baten los dos huevos. Se le añade el aceite y la leche.

En el líquido se agrega la mezcla de harina, levadura y sal. 
Se bate deprisa y poco tiempo (no importa que haya grumos, se disolverán solos al hacer las tortitas).
Para mayor facilidad, se pone este líquido espeso en una jarra.

Se vierte el volumen de una cuchara sopera de líquido encima de una sartén que no necesite engrasarse. Cuando empiezan a salir burbujas (a los 2 o 3 minutos), se vuelve con una espátula la tortita del otro lado. Deben estar doradas.

Servir
Enseguida, con nata y salsa de caramelo, chocolate o mermelada.
También se pueden tomar untadas con mantequilla y mermelada.

Estáis invitados.

Bon appetit!








* Basada en el libro "1080 Recetas" de Simone Ortega.







27 jul. 2012

Todo lo que realmente necesito saber lo aprendí en el parvulario



"Todo, Todo, lo que realmente necesito saber sobre cómo vivir, qué tengo que hacer y cómo debo ser lo aprendí en el parvulario. 

Éstas son las cosas que aprendí:
Compártelo todo.

Juega limpio.

Vuelve a poner las cosas donde las encontraste.

Limpia tu propia suciedad.

No cojas lo que No es tuyo.

Di que lo sientes cuando molestes a alguien.

Lávate las manos antes de comer.

Sonrójate.

Las pastas calientes y la leche fría son buenas.


Aprende, piensa, dibuja, pinta, canta, baila, juega y trabaja cada día un poco.

Duerme la siesta todas las tardes.

Cuando salgas al mundo, vigila el tráfico, estrecha manos y no te aísles.

Permanece atento a lo maravilloso. 

Los peces de colores, los hamsters, los ratones blancos e incluso la pequeña semilla, todos mueren. Y nosotros también.

   Recuerda los libros infantiles y la primera palabra que aprendiste, 
la más grande de todas: MIRA.



Piensa que el mundo sería mejor si todos -todo el mundo- tomásemos galletas y leche a las tres de cada tarde y después nos tumbásemos en nuestras mantitas para dormir la siesta. 


O si todos los gobiernos tuviesen como política básica volver siempre a poner las cosas donde las encontraron y limpiar lo que ensuciaron".
Robert Fulghum.


Imprescindible, no crees?






21 jul. 2012

Stay & Jackson Browne


Canción: "Stay".
Intérpretes: Jackson Browne.


¡Feliz fin de semana!





20 jul. 2012

iCuadernos by Rubio

¿Te acuerdas de los cuadernos Rubio que de pequeños nos compraban para hacer toda clases de operaciones, resolver problemas o mejorar la ortografía?
¿De su color amarillento?
¿Del lápiz del que acabábamos de sacar punta?
¿Y del olor de la goma de borrar?
Seguro que sí… (Hace nada… ;)


Pues eso se acabó para nuestros futuros economistas, arquitectos, pintores, ingenieros, escritores, policías, bomberos, médicos, filósofos, abogados y demás currantes…!
Nuestros niños usarán la App de iCuadernos Rubio para iPad & iPhone.*


¡Una manera distinta de aprender!.


Nota: ¿No podrían hacer una versión para niños grandes…? 
A ver si nos pudiera servir para resolver nuestros problemas económicos y, como dice nuestra querida Marta de Marta & Co., que la prima (de riesgo) se vaya de veranito a Laponia




* Disponible en la App Store: Pincha aquí si quieres acceder.





14 jul. 2012

La exposición a la que no puedes faltar.




¿Estás planeando una escapada al Puerto de Santa María?...
No te pierdas la exposición "Como la Seda" de la artista Mencía de la Riva, a la que tuvimos el placer de conocer aquí.
¿Cuándo? Del 17 al 22 de Julio en la Casa Grande de Vistahermosa Club de Golf.


La inauguración es el 17 de Julio a las 21'30, a la que estáis todos invitados!

¡Nos vemos allí!.





9 jul. 2012

500 Miles & The Proclaimers.

Es Lunes… 
Empieza la semana…
¡Buuuuenos díííías!!!


Canción: "500 Miles".
Intérpretes: The Proclaimers.

Taratatarata, taratatarata!!!
Tara, lala lala lala lala lala!!
Taratataratataratatarata!!!
Tara, lala lala lala lala lala!!

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

5 jul. 2012

Contra el viento del norte & Cada siete olas.

Los dos causantes de que esta semana, 
la luz de mi mesita de noche
se apagara a altas horas de la madrugada…




 


He disfrutado con cada e-mail de esta historia.

Precaución: ¡Son totalmente adictivos!.











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